Soft Apple Pie Oaties
(4 oaties)
Ingrediënten
Overnight Oats
- 40 gram havermout optioneel glutenvrij
- 130 ml volvette kokosmelk of ongezoete plantaardige melk
- 1/4 theelepel puur vanille-extract
- 3/4 tot 1 theelepel kaneelpoeder
- 2 theelepel sesamzaad
- 1/4 theelepel vloeibare stevia
- 1 stuks banaan geprakt
Later toeveoegen
- 3/4 stuks appel circa 100 gr, geschild en in blokjes gesneden
- 45 gram rozijnen
- 40 tot 50 gram kokosolie eerst wegen dan smelten
Instructies
- Roer de ingrediënten voor de Overnight Oats goed door elkaar in een schaaltje en laat het afgedekt een nachtje in de koelkast staan.
- Verwarm de volgende dag de oven voor op 180 gr Celsius.
- Roer vervolgens de overige ingrediënten goed door de Overnight Oats.
- Met een ijsbolletjes-lepel 4 bolletjes scheppen uit het mengsel.
- Plaats de bolletjes op een met bakpapier bekleed ovenrooster.
Plaats het rooster circa 20 min in de voorverwarmde oven en/of totdat de Oaties goudgeel zijn. - Goed laten afkoelen en minimaal 35 minuten laten opstijven in de koelkast.
Ingredients
(4 oaties)
Overnight Oats
- 40 grams oatmeal optional gluten free
- 130 ml full-fat coconut milk or unsweetened plant “milk”
- 1/4 tsp pure vanilla extract
- 3/4 to 1 tsp cinnamon powder
- 2 tsp sesame seeds
- 1/4 tsp liquid stevia
- 1 piece banana mashed
Add later
- 3/4 piece apple approx. 100 g, peeled and diced
- 45 grams raisins
- 40 to 50 grams coconut oil weigh first, then melt
Instructions
- Stir ingredients for Overnight Oats well in a bowl and leave covered overnight in the fridge.
- Preheat the oven the next day at 180 gr Celsius.
- Stir the remaining ingredients well into Overnight Oats.
- With an ice cream scoop, create 4 scoops from the mixture.
- Place the scoops on an oven rack lined with baking paper.
Place the grid for approximately 20 min in the preheated oven and/or until the Oaties are golden brown. - Allow to cool well and let it set for at least 35 minutes in the fridge.