Vegan Pesto

Ingrediënten

  • 15 gram verse basilicum
  • 1 teen geperste knoflook
  • 35 gram pijnboompitten
  • 10 gram edelgist (vlokken)
  • sap van een partje limoen
  • 40-50 ml olijfolie extra vierge
  • grijs zout en zwart gemalen peper naar smaak

Instructies

  1. Mix alle ingrediënten samen in een blender of foodprocessor en voilà... nu heb je een heerlijke plantaardige pesto!

Ingredients

  • 15 grams fresh basil
  • 1 clove crushed garlic
  • 35 grams pine nuts
  • 10 grams nutritional yeast flakes
  • Juice from a wedge of lime
  • 40-50 ml olive oil extra virgin
  • gray salt and ground black pepper to taste

Instructions

  1. Mix all ingredients together in a blender or food processor and voilà... now you have a delicious plant-based pesto!